真新鲜!张亮村的鸡能下五彩蛋!
村干部化身“饲养员”。
“今天的新鲜菜叶批发来了没?”“鸡吃的贝壳粉快没了,要赶紧续上。”最近,贺兰县常信乡张亮村的村干部们有了个新身份一一“五彩蛋鸡饲养员”。
每天一大早,张亮村的会计刘军便来到村里的鸡舍,给五彩蛋鸡准备饲料。“ 瞧,咱这五彩蛋鸡的食谱有玉米、大豆、小麦、高粱、贝壳粉,这些饲料可以给鸡补充粗纤维,增强蛋白质,提高鸡蛋的钙含量,菜叶野草可以补充所需维生素。”刘军说,有了这些营养的补充,五彩蛋鸡下的鸡蛋颜色鲜亮,口感滑嫩,营养更丰富。
(资料图)
“五彩蛋鸡”下的彩色鸡蛋。
走进张亮村,只见院子里一栋栋精心打造的五彩蛋鸡鸡舍错落有致。每栋鸡舍里饲养着不同品种的五彩蛋鸡,院子里还有几百只大公鸡在踱步觅食。
“今年2月底,我们从吉林引进了2000只海兰粉、海兰白、海南褐、五黑鸡4个品种的五彩蛋鸡苗,还有400只大公鸡鸡苗,通过放养和舍饲相结合的养殖方式发展土鸡养殖。鸡产生的粪便还可直接还田,增肥地力,目前已初步形成果树林生态循环。”8月2日,张亮村党支部书记王丽萍告诉记者,目前鸡苗由村集体饲养了一部分,另外一部分免费发放给一些困难群众和党员饲养,收益也归个人。
每天村干部都会准时到鸡舍收鸡蛋。
村民徐元德养了30只大公鸡,从小鸡苗开始养,如今一只鸡能卖168元,徐元德乐得合不拢嘴。“村上给我们的这个福利太好了,鸡养大了可以卖钱,也可以自己吃,孩子们一到周末就回村里,说想吃我养的大公鸡。”徐元德笑着说道。村里和他一样领到免费鸡苗的村民有26户。
“这4个品种的鸡,五黑蛋鸡下的蛋是绿色的更为稀有,每只鸡每月产蛋15—18个,其他鸡基本产蛋在25个以上。”驻村第一书记魏小勇介绍,绿壳鸡蛋的蛋黄比较大,颜色比较红,蛋清粘稠度高。蛋白质含量比普通蛋高出8.2%,卵磷脂、脑磷脂和神经磷含量高于普通鸡蛋的2—3倍,维生素A、维生素E等含量也高于普通鸡蛋。
“五彩蛋鸡”品种之一——海兰白。
“大家看一看、尝一尝,这是我们村今年的特色品牌一一五彩鸡蛋,有红的、黄的、绿的,还有双黄蛋。还有胡麻油、蜂蜜、供港蔬菜等,都是无公害绿色产品……”每个周末,张亮村党支部书记王丽萍就带村班子成员到四十里店稻渔空间,借助稻渔空间高人气、高流量的优势,通过现场带货展销,向更多的人介绍张亮村的特色农副产品。
“五彩鸡蛋”成为张亮村继“张亮香瓜”后又一个特色产业新名片!(宁夏日报记者 张晓慧 文/图/视频)
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